春节来夫子庙，一定要吃这些！

看一场载歌载舞的“踩街民俗秀”，去问渠茶馆听一场“老南京白局”，在秦淮灯会上猜个“高智商灯谜”，在秦淮河畔祈福放河灯……每年春节，夫子庙也将举办一场元宵灯节。今年的秦淮灯会将有哪些不一样的亮点？原来是为吃货们专门打造“秦淮名品小吃展”，最吸引人的莫过于“夫子庙首届冰糖葫芦节”。那么接下来就跟着小编一起去夫子庙逛吃逛吃吧！

1.回味鸭血粉丝 

地址：瞻园路42号

鸭血粉丝汤店在南京遍地都是，回味堪称“老字号”，南京人家喻户晓。这家的鸭血粉丝汤头鲜美，粉丝筋道、有弹性；里边的鸭肠、鸭血、鸭肝、鸭肫分量实在，味道也不错，是游人必吃之食。他家还有汤包搭配着吃正好。

2.龙须糖 

地址：贡院街112-6号

龙须糖原名银丝糖，此糖糖丝如银，纤细不断，入口酥甜，是一道历史悠久的美食。

这家店在夫子庙卖龙须糖有好几年了，他家的龙须糖10元1盒，里面有12颗，每个都是粉粉的，吃起来一丝一丝的，特别甜。此外他家还有芝麻糖、贡酥糖，都是10元一盒，可以买的边走边吃，也可以多买一些回去赠送给亲朋好友。

3.唐字臭豆腐

地址：贡院街

南京臭豆腐分为两种，一种是灰白的嫩豆腐，一种是瓦灰的豆腐干。嫩豆腐呈金黄色，味道很香，豆腐干成灰黑色，臭味十足。这家的臭豆腐在南京很有名气，上过南京各大报纸。

唐字的臭豆腐就是属于灰白的嫩豆腐。嫩臭豆腐下到油锅里炸至金黄色，就可以起锅，吃的时候浇上一些辣椒酱、芝麻酱、蒜汁、香菜、小葱、姜末，吃起来外脆内酥软，味道香浓。

4.黄勤记凉粉 

地址：夫子庙贡院街122号

凉粉的称谓南北有异，华南地区凉粉，是指凉粉草及大米所制作的凉粉，使用凉粉草煎汁和以米浆煮熟，冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物，冻类食品，暑天可作解渴品。

黄勤记凉粉原来只是个小摊子，现在已经有了自己的门面了，这凉粉滑滑嫩嫩，加上醋和椒酱，拌一拌，就能吃了。酸酸凉凉的感觉就算在冬天也会觉很爽。

5.莲湖糕团店

地址：贡院西街24号

莲湖糕团店是一家知名度很高的老字号店。它以苏式甜点出名，桂花夹心小元宵和五色糕团还曾被南京秦淮区风味小吃研究会评为小吃“秦淮八绝”。

赤豆元宵看着就很有食欲，香、甜、软、糯的几大标准都达到了，稠稠的一碗下肚，好温暖的回味。牛肉锅贴、牛肉馄饨等味道都不错，可以尝试。临走前再买些糕团带回去，家里的老人肯定喜欢。

6.蒋有记锅贴 

地址：贡院西街12号

在莲湖糕团店的隔壁头就是百年老店蒋有记了，他家的锅贴在南京可是出了名的。蒋有记的传统套点牛肉汤与牛肉锅贴，已有百年历史，其特点是汤鲜香可口；牛肉酥烂，肥而不腻；锅贴外形美观，黄而不糊，卤汁鲜美，口味鲜嫩，爽口不粘。

7.京城葫芦王

地址：夫子庙大观园内

京城葫芦王是南京非常有名的一家专门卖糖葫芦的店，在湖南路也有店。他们家糖葫芦选用的水果都很新鲜，什么菠、葡萄、圣女果都是又大又甜，裹上糖稀格外好吃。他们家卖得最好的就是什锦水果糖葫芦和糯米糖葫芦，此外草莓糖葫芦也很受欢迎。

8.老太叠元宵

地址: 夫子庙大门旁

位于夫子庙正大门（来燕桥附近的）的老太叠元宵，只有在过年期间才会出现的。所以想吃，就的把握好时机。她家的元宵不是机器压制或手工揉出来的，而是在箩筐里一层一层滚出来的，每一颗都是又大又结实，怎么煮都不会化了，吃起来元宵皮糯糯的，糖心硬硬的，跟超市里的完全不一样。据说每天要制作五六百斤才能满足市民需求，可见其火爆程度。　

9. 南湖胖子砂锅

地址：大石坝街79号

咖喱口味的砂锅，牛筋牛杂卤的很入味，连配的干丝也是卤的透透的，粉丝煮的刚好入味有弹性，香料较多、口味比较重、辣油不错！吃起来很过瘾。

10.朱记小郑酥烧饼

地址：平江府路姚家巷24号

两家烧饼店挨在一起，都说自己是最正宗的，但吃下来你会发现其实差别真不大，所以去买的时候挑人少的那家就行。烧饼种类很多，肉松的、萝卜丝的、葱油的、梅干菜的、黑芝麻糖……都很好吃。层层鸭油味香酥，内馅丰富，上面沾满超多的芝麻，价格¥也便宜，1块钱到2.5块不等，物美价廉!

11.绝摆炒饭哥（原金口福炒饭）

地址：大石坝街37-45号

一家路边炒饭摊，为什么会那么火？从夜里12点营业到次日早晨5点，每天排长队……去年8月30日凌晨，竟有三四百人聚集在路边等待吃炒饭！原因：量足，味道独特，价格便宜；吃过的人说：南京这一家路边炒饭是用卤汁来炒饭，主要是卤猪蹄、肉圆、鸡腿、排骨的汁，卤汁炒饭本来就香，卤菜做得也好，价格不贵，所以吃的人就多了。老板说：每天白天都在家准备食材，挑选好的大米，亲自熬老卤。

12.阿婆五香蛋

地址：教敷营巷口

阿婆在墙角坐着一把竹椅，卤着一锅热气腾腾的五香蛋，吃的就是一种情怀。蛋壳都是去掉的，吃的时候总是热热的。闻着就很香，1.7一个，3个5块钱，也避免找零钱的麻烦。卤的透透的，蛋白虽硬但有弹性，蛋黄沙沙的口感，也浸入了香料的香味，非常好吃。

13.巧手馄饨

地址：木匠营2号

用料比较足，汤头也用的是骨头汤，榨菜随便放、辣椒也是好给力，性价比还是可以的。 馄饨个大饱满，下出来绝对粒粒精神，不糊汤不烂皮。

14.鲁氏汤包王

地址：长白街17号金陵闸小区(白鹭洲公园后门）

必点的就是蟹黄汤包，一笼四个，夹起来摇一摇，明显感觉到包子里的汁水在晃动。轻轻咬一口，汁水开始外溢，甜咸的蟹肉香味。皮不是很薄，筋筋的，蟹黄馅个大饱满， 鲜而不腻，可以看见蟹肉。 小笼包也不错，肉馅里面没有那种筋筋拽拽的感觉，吃起来比较舒服，咸鲜味道 ，不偏甜。

来源：吃货金小妹